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开个零食店利润高吗

  说起开零食店,相信不少人还是比较关注利润空间大不大的问题。利润是所有零食店经营者永远的追求,利润空间越大,代表零食店挣钱越多,也就达到了开店的最终目的。

  一.开零食店利润空间大吗?

  零食店经营的盈利是非常大的,但具体的利润额取决于店的规模和当地的消费水平。在年轻人聚集的地方,如在更多的办公室工作人员附近,或在大学或附近,通常生意是很不错的。此外在社区和商业街上的生意也都很好。

  具体需要看位置、零食专卖区、客流等方面,可以得到投入产出比,但是归根结底,这取决于经营者如何控制,准确分析这一时期的市场状况。从零食店的毛利来看,其利润可达到20%左右,与快速消费行业相比,零食店的利润仍然不错。

  开好一间零食店的话,选址合适,一家30平米零食店,经营的好,那么每天的销售额都是能够轻松达到2000元以上的,一个月的营业额就在6万元左右,而零食店的产品毛利率大概在百分之四十左右,也就是毛利2.4万左右。除去每个月的房租费用5000元,人员工资以每人每月3000元来计算,两个员工,一个月是6000元,然后水电杂费需要1000元,这样算来每个月的利润有1.2万元左右,店里的生意经营的好,那么肯定能够更高。

  二.零食店如何能获得更大的利润?

  1、多做打折促销零食

  想增加零食店利润,进货时需要多花点心思。虽然商品的利润主要还是看收益和成本的差额,但就算是高成本低收益的商品,只要销量上去了,利润积少成多也是很可观的。所以选择商品时,建议多一些打折促销活动,吸引客户购买,因为这类商品周转率高,更能收获高销量,销量多了利润自然就上去了。

  2、控制开店成本支出

  有些人可能只关注商品采购的成本,却忽视了房租、水电和人工等方面的成本。这些成本开支太大,对零食店的利润来说会产生不小的影响。所以建议控制开店成本,减少不必要的支出,以此实现收获更多利润的目的。

  3、做好库存商品盘点

  库存盘点不容小视,这不仅关系到零食产品的补货,更与零食店经营策略的制定息息相关。因为通过对库存的盘点,可以判断哪些零食更好卖,在下次进货时,就可以对这类零食多关注一些,最终帮助零食店提升收益。

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